白砂糖
菠萝
菠萝冻做法分解
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01
将买回来的新鲜菠萝榨汁，备用;
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02
把琼脂泡在温水中大约2小时左右，入锅，在小火下加水使其煮溶，再倒入准备好的菠萝汁、白糖，稍微用手勺搅匀;
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03
去适量菠萝肉切成小块，与尚未凝结的琼脂混合液一起装入小碗内，放进冰箱冷藏室内凝结成冻;
小贴士
患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。
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黑芝麻
枝竹
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专家答疑
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