平菇凤翅汤 食材功效
香油
精盐
料酒
鸡翅
白皮大蒜
葱白
姜
平菇凤翅汤 食材用料
平菇凤翅汤做法分解
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01
鲜平菇洗净切片，放入汤锅内；
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02
加水放在火上煮一会儿，盛入大汤碗内备用；
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03
葱白切段；
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04
鸡翅洗净，放入另一只大汤碗内，上面覆盖煮过的平菇，并把煮菇的鲜汤倒入碗内；
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05
加入绍酒、葱段、姜片、蒜瓣、精盐及少许清水，上笼蒸1小时左右；
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06
待鸡翅脱骨，淋入香油即成。
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