田螺荷叶汤 食材功效
料酒
精盐
香油
姜
大葱
田螺荷叶汤 食材用料
田螺荷叶汤做法分解
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01
田螺去壳、肠杂，洗净切薄片；
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02
荷叶洗净，剪成4厘米见方的小块；
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03
姜切片，葱切段；
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04
将荷叶、田螺、姜片、葱段、料酒同放入炖锅内，加入清水1500克，置旺火上烧沸；
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05
用小火煮30分钟，加入精盐、味精、香油即成。
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