精盐
火腿
荸荠松子鸭丁做法分解
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01
烤鸭只取鸭胸肉部分并切成丁备用；
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02
熟火腿切成丁；
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03
荸荠削皮后也切成丁；
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04
黑木耳泡发后撕成小片；
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05
鸡汤注入沙锅内，上火烧开，将荸荠、木耳倒入略煮，再放入火腿丁、熟鸭丁、精盐煮沸；
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06
撇净浮沫，再放入熟松子仁即成。
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黄豆
青葡萄
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香油
专家答疑
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