豆芽豆腐汤 食材功效
精盐
豆腐
黄豆芽
大葱
豆芽豆腐汤 食材用料
豆芽豆腐汤做法分解
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01
把黄豆芽洗净，去皮，豆腐切成丁，雪里蕻洗净，切丁，葱切丁。
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02
锅内放油烧热，放入葱丁煸炒，再放入黄豆芽，炒出香味时加适量的水，在旺火上烧开。待黄豆芽酥烂是放入雪里蕻、豆腐改小火慢烧10分钟，加入精盐、味精，即可出锅。
小贴士
健康提示 1. 此汤菜为黄豆芽与豆腐相配而成； 2. 此二物内含较高的蛋白质、碳水化合物，并含有丰富的氨基酸和维生素C，被称为高蛋白、低脂脉的保健食品。 3.常可作为冠心病、高血压、高血脂的保健菜谱。
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