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    原烫狗肉 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    肢寒畏冷

    功效与作用:

    简介及特色:浓郁芳香,营养滋补。

    原烫狗肉做法分解
    • 01
      将狗肉用禾草燎焦表皮,刮洗干净,剔去大骨,头骨斩成块,控净水分。把姜拍裂成块,用清水煮两次,捞起控去水分。把大蒜去头尾,洗净切成段。
    • 02
      食用时用炭炉边煲边吃,配以辣椒丝、柠檬叶及其它蔬菜。
    小贴士

      制作提示

      1. 煸狗肉一定要煸干水分。

      2. 宜用砂锅煲,风味始佳。

      营养分析

      狗肉

      狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用,食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。

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