原烫狗肉 食材功效
姜
柠檬
菠菜
韭菜
赤砂糖
猪油
料酒
白皮大蒜
原烫狗肉 食材用料
原烫狗肉做法分解
-
01
将狗肉用禾草燎焦表皮，刮洗干净，剔去大骨，头骨斩成块，控净水分。把姜拍裂成块，用清水煮两次，捞起控去水分。把大蒜去头尾，洗净切成段。
-
02
食用时用炭炉边煲边吃，配以辣椒丝、柠檬叶及其它蔬菜。
小贴士
制作提示
1. 煸狗肉一定要煸干水分。
2. 宜用砂锅煲，风味始佳。
营养分析
狗肉
狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用，食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。
麻辣小龙虾
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
土豆
薏米
韭菜
黄豆
枇杷
菠萝
猕猴桃
桔子
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
