桂枣炖猪心 食材功效
大葱
猪心
姜
精盐
料酒
酱油
桂枣炖猪心 食材用料
桂枣炖猪心做法分解
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01
将桂圆肉、酸枣仁、柏子仁分别摘洗干净，塞入洗去血水的猪心中；
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02
葱切段、姜切片；
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03
将锅置于旺火上，放入有桂圆肉、酸枣仁、柏子仁的猪心，加入清水、葱段、姜片、料酒、精盐和酱油烧沸，撇净浮沫，改用小火炖至猪心熟烂；
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04
拣出葱段和姜片不用，撒上味精即可。
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