北菇虾球粥 食材功效
大葱
香油
虾仁
精盐
北菇虾球粥 食材用料
北菇虾球粥做法分解
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01
蘑菇泡软去蒂，切成块状，用清水将葱洗净，切成2厘米长的段。
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02
将虾仁、蘑菇、葱段放开水稍烫捞出待用。
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03
将粥倒入锅，煮开后加虾仁、蘑菇、葱段、精盐、味精、香油、胡椒粉煮开即可。
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04
倒上汁炒熟淋香油，浇在鸡肉上即成。
小贴士
食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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