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    冬荷煲老鸭汤 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    清热去火 利尿 补虚养身

    功效与作用:

    简介及特色:

    冬荷煲老鸭汤 食材功效
    冬荷煲老鸭汤 食材用料
    主料

    冬瓜:1000克

    :500克

    芡实米:100克

    干贝:50克

    荷叶:5克

    辅料

    精盐:3克

    冬荷煲老鸭汤做法分解
    • 01
      陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净;
    • 02
      干贝用清水浸软,约浸一小时;
    • 03
      芡实、荷叶洗净;
    • 04
      冬瓜洗净,连皮带瓤切大件;
    • 05
      鸭切去脚,切去鸭尾两粒子,以去膻味,洗净;
    • 06
      鸭放入滚水中煮10分钟,取起洗净,如怕肥,可以撒去部分鸭皮;
    • 07
      水13杯或适量放入煲内,陈皮也放入煲内;
    • 08
      煲滚,放入冬瓜,鸭,芡实,莲叶,干贝煲滚;
    • 09
      慢火煲三小时,下盐调味。