精盐
紫菜
酱油
小白菜拌海苔做法分解
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01
将小白菜的茎叶分开，先将茎的部分放入加有盐的热水中烫，再加入叶片部分，煮熟后捞起，挤干水分，切成约1厘米的长度；
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02
海苔（紫菜）用火烘烤一下，以手撕成碎片；
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03
将煮熟的小白菜和酱油，高汤拌匀，加入海苔碎片，稍微搅拌即可。
小贴士
小白菜也可用蔬菜或青江菜取代，烤海苔的香味帮助小朋友进食讨厌的青菜。
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