精盐
鸡蛋
菠菜
酱油
菠菜蛋花汤做法分解
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01
菠菜氽烫过后，挤干水分，切成1-2厘米长。
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02
将高汤倒入锅中，用开水来煮，以盐和酱油调味，沸腾后，以一点高汤溶化淀粉后倒入锅内。
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03
再次煮滚后，以绕圈方式倒入蛋汁，加入菠菜。
小贴士
也可使用小松菜，青江菜，黄麻菜，加入青菜，增添一些蛋花，更是美观。
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
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薏米
土豆
韭菜
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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