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    蜜汁茄盒 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    益智补脑 壮腰健肾

    功效与作用:

    简介及特色:色形美观,诱人食欲。

    蜜汁茄盒做法分解
    • 01
      将长茄子去皮,斜切成夹刀片;
    • 02
      虾米肉茸内加料酒、葱蒜末、精盐、花椒油调匀,夹在茄夹内;
    • 03
      将鸡蛋、淀粉25克调成糊;
    • 04
      茄夹沾匀蛋糊,再沾匀面包渣,下入五成热油内炸透捞出;
    • 05
      将茄夹摆入盘内;
    • 06
      将番茄酱、蜂蜜加适量水勺内炒开;
    • 07
      勾薄芡,浇在盒上,围上盐水西兰花,点缀鲜枸杞子即成。
    小贴士

    1. 本品有油炸过程,需备植物油约500克。 2. 花椒油制作方法:锅内加适量植物油烧热,放入花椒适量,炸出香味,捞出花椒即可。