三鲜炒蛋 食材功效
料酒
鸡蛋
香肠
番茄
西兰花
精盐
三鲜炒蛋 食材用料
三鲜炒蛋做法分解
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01
将西红柿切梳子片；
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02
香肠切圆片；
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03
西兰花切成块；
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04
鸡蛋打入碗内搅散；
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05
勺内加油40克烧热，倒入蛋液炒散成块，出勺装碗；
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06
勺内加余下油烧热，下入西兰花、西红柿、香肠、料酒、葱姜汁略炒；
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07
最后加入精盐、味精炒匀，倒入炒好的蛋块略炒，出勺装盘即成。
小贴士
三鲜炒蛋，色泽鲜艳，哪三鲜?柿子香肠和西兰花，加上鸡蛋，好吃又好看。
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