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    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:成菜金黄耀目,皮脆肉软,香甜适口,令人食后难忘。

    黄粑 食材功效
    黄粑 食材用料
    主料

    糯米:500克

    稻米:500克

    辅料

    赤砂糖:200克

    黄粑做法分解
    • 01
      将糯米、大米淘洗干净;
    • 02
      入清水中泡透后,磨成米浆汁,装入白布口袋中吊干水分;
    • 03
      将吊浆粉倒在案板上搓散,揉匀,分成小坨,入笼蒸熟;
    • 04
      红糖切碎加入蒸熟的玉米粉团内反复揉匀,再搓成长条;
    • 05
      冷后切成厚1厘米的片即可;
    • 06
      食时锅置微火上,用菜油刷锅将黄粑片入锅烙成二面黄,起锅入盘。