红豆鲫鱼汤 食材功效
料酒
精盐
鲫鱼
赤小豆
姜
大葱
红豆鲫鱼汤 食材用料
红豆鲫鱼汤做法分解
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01
鲫鱼留鳞，剖腹去内脏，并撕下颌下硬皮后洗净，加上料酒腌渍片刻；
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02
红豆加水用微火煮至六成熟；
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03
放入鲫鱼、姜片、葱段，煮至红小豆熟烂；
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04
放入精盐、味精调味即可。
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