素烤鸭 食材功效
精盐
黄瓜
素烤鸭 食材用料
素烤鸭做法分解
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01
黄瓜、小葱、萝卜分别洗净、切段；
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02
豆皮抹上调味汁，数层相叠后，卷起，入笼蒸透；
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03
锅内油热后，将卷好的豆腐皮炸至外层酥脆，沥尽油后，改刀装盘；
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04
豆皮配上葱段、黄瓜段、薄饼、甜面酱食用。
小贴士
本品有油炸过程，需备植物油约500克。
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专家答疑
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