薄荷蛋白汤 食材功效
黄油
白皮大蒜
薄荷
辣椒粉
精盐
薄荷蛋白汤 食材用料
薄荷蛋白汤做法分解
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01
鲜薄荷叶洗净切末;
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02
将大蒜切成末，用黄油炒黄，再放入薄荷末，加入牛肉汤、精盐、红辣椒粉调味，然后用淀粉调剂浓度;
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03
将蛋清预先放入汤盘内，汤滚时冲入即可。
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专家答疑
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