茶香鸡 食材功效
土鸡
乌龙茶 
红糖
大米
精盐
姜
葱
料酒
蜂蜜
茶香鸡 食材用料
茶香鸡做法分解
-
01
将鸡洗净，沥干水份。然后将五香粉和盐拌和后抹擦在鸡身内外﹐在腹肚中塞进拍碎的葱姜﹐静置腌渍2小时。
-
02
将腌过的鸡洗去上面的盐和五香粉，放入锅中。
-
03
加葱、姜、料酒。煮熟后，捞出。趁热将一大勺老抽与一大勺蜂蜜调成汁，均匀地涂抹在鸡身上。
-
04
在烤盘里铺上锡纸，放上大米。撒红糖。撒茶叶。
-
05
放上烤架，再放上鸡一起放入烤箱。
-
06
烤箱预热250℃，烤制10分钟左右，待茶叶与糖起烟，蒸熏鸡上色，即可熄火取出，再刷些香油即可。
小贴士
1、鸡腌渍时勿过咸。2、烤的时间不能长，不要烤糊了，在熏烤时﹐可以中途将鸡翻身﹐以使之上色均匀。
麻辣小龙虾
奶茶
红豆粥
排骨萝卜汤
土豆
薏米
韭菜
黄豆
枇杷
蜂蜜
红枣
红胡萝卜
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
