牛肉
酸菜
面条
葱
生姜
精盐
酸菜牛肉面做法分解
-
01
各种材料备用，牛肉切丝，生姜切片。
-
02
锅内油稍热即下生姜略炒。下牛肉丝炒几下变色后，加盐、糖、生抽、料酒一点点再炒几下。
-
03
下酸菜炒2－3分钟，让牛肉丝吸收酸菜的味道。下适量热水，水开后再煮个3－4分钟。让酸菜和牛肉的味道溶入汤中。
-
04
面条用沸水煮2分钟左右。将煮过的面条放入汤中。稍煮后面条熟后，加葱花即可出锅。
小贴士
其实不加味精都很鲜了。喜欢辣的可在炒酸菜牛肉时加辣椒，酸酸辣辣更过瘾。
排骨萝卜汤
奶茶
麻辣小龙虾
红豆粥
韭菜
薏米
土豆
枇杷
黄豆
公鸡
羊肩肉
青葡萄
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
