木瓜
银耳
红枣
木瓜红枣银耳羹做法分解
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01
银耳洗净提前泡发2小时以上。
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02
银耳洗净提前泡发2小时以上。
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03
红枣掰开去核备用。
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04
锅中放入适量的清水，水烧开后放入银耳和红枣。
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05
再次烧开后转小火，炖煮40分钟左右。
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06
然后加入木瓜和冰糖再煮20分钟即可。
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07
放入冰箱冷藏后，口感更佳哦！
小贴士
1、夏季时放入冰箱冷藏后口感更佳！
2、银耳炖煮时建议尽量掰碎，掰得越碎炖煮时越容易出胶。
3、炖煮时一次性加足清水，中途加水会冲淡胶质。
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