瑶柱
花胶
精盐
花胶海底椰瑶柱排毒汤做法分解
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01
花胶去腥处理
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02
花胶泡发好备用。如果鱼油鱼血多，可以重复去腥处理步骤。
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03
放入泡发好的鱼胶。放入海底椰，瘦肉，瑶柱。
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04
咸党：起锅前加入盐少许，胡椒粉少许；甜党：起锅前加入冰糖少许。
小贴士
加入瘦肉（猪骨）的原因是可以让汤水爽滑可口，比较润，同时可以辅助去鱼胶腥味。如果不喜欢吃肉可以不加。花胶性平，润而不燥，适合长期滋补，不会上火，有美容养生的功效。
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专家答疑
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