芹菜拌腐竹 食材功效
芹菜
腐竹
精盐
白糖
香油
芹菜拌腐竹 食材用料
芹菜拌腐竹做法分解
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01
芹菜洗净，切成菱形段。
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02
发好的腐竹斜刀切菱形，放入盘中备用。
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03
红椒切菱形。
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04
锅中放入清水500克，大火烧开，下入红椒块、芹菜和腐竹。
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05
焯透倒入漏勺过凉水控水备用。
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06
取一只干净的盒，把控开水分的红椒块、芹菜和腐竹放入碗中，加盐、米醋、味精、白糖、香油，拌均即可。
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