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    白果炒芹菜 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:哈哈

    保健调理 降血糖 滋阴壮阳 理气调理

    功效与作用:白果:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化芹菜:除烦、平肝、清热

    简介及特色:

    白果炒芹菜 食材功效
    白果炒芹菜 食材用料
    主料

    白果:50克

    芹菜:150克

    火腿肠:一根

    辅料

    食用油:适量

    精盐:适量

    :适量

    白果炒芹菜做法分解
    • 01
      准备食材,芹菜将叶子摘下,白果洗净
    • 02
      芹菜用削皮器将外皮削去
    • 03
      将芹菜切斜段;火腿肠切斜段;葱蒜切下图样
    • 04
      烧锅开水,将白果放入煮两分钟,捞出
    • 05
      锅里加几滴油
    • 06
      将芹菜放入,水一开就捞出,控去水分
    • 07
      锅里放少量油,下葱蒜炒香
    • 08
      放入芹菜翻炒均匀
    • 09
      加入火腿肠翻炒均匀(感觉干可以加一点热水)
    • 010
      将白果放入翻炒均匀
    • 011
      加盐调味
    • 012
      翻炒均匀即可
    • 013
      盛盘
    小贴士

    白果一定要煮两分钟,使其熟透,不然吃了对身体不好;芹菜焯水是为了减少烹制时间;加水一定要加热水,温度不会因为加凉水而降下来,影响菜的成熟; 切记: 白果忌与鳗鱼同食!