魔芋烧鱼 食材功效
芹菜
精盐
姜
食用油
魔芋烧鱼 食材用料
魔芋烧鱼做法分解
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01
魔芋切片
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02
锅内烧开水下姜片和盐煮开后下魔芋片再次煮沸5分钟
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03
捞出魔芋冲洗干净沥干水分备用
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04
芹菜切段，记得梗和叶分开放
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05
罗非鱼煎至两面金黄
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06
加水加魔芋加豆瓣酱
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07
加姜丝盖上锅盖大火煮半个钟
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08
半个钟后的样子，汁已经少了很多
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09
下入芹菜梗段翻炒均匀，不盖盖子煮5分钟
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010
最后下入芹菜叶炒匀即可
小贴士
煎鱼时油内可撒点盐防止溅油；魔芋要切薄片才好入味
排骨萝卜汤
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土豆
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枇杷
红枣
方便面
茶
专家答疑
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