红烧魔芋豆腐 食材功效
尖红椒
生姜
白皮大蒜
葱
菜籽油
精盐
红烧魔芋豆腐 食材用料
红烧魔芋豆腐做法分解
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01
魔芋豆腐洗净切成大小均匀的薄片，焯水备用
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02
红尖椒切碎，生姜、大蒜切末，葱切段
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03
热锅下油，油温八成热加入魔芋豆腐煎炸
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04
煎至微黄，加入姜蒜末，适量盐、蒸鱼豉油，红椒，翻炒二三分钟
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05
翻炒均匀后，加入少许鸡精调味即可
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06
出锅撒上葱花即食！
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专家答疑
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