海带
姜
口味魔芋豆腐做法分解
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01
将魔芋切成差不多大小的样子
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02
开水煮十分钟去掉碱味
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03
沥干水备用
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04
海带稍微煮一下沥干
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05
姜蒜切小备用
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06
锅里放少许油把姜蒜炒香
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07
放入郫县豆瓣炒香
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08
最后倒入魔芋，海带翻炒均匀即可
小贴士
喜欢重口味的可再加盐，辣椒调味。注意魔芋一定要先煮不然影响口感。
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专家答疑
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