白皮大蒜
精盐
食用油
蒜茸炒丝瓜做法分解
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01
准备食材
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02
丝瓜去皮洗净切成滚刀块
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03
大蒜拨皮，拍扁切碎
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04
热锅凉油，放入一半的蒜茸炒出香味
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05
把切好的丝瓜倒入翻炒，加入少许温水继续翻炒
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06
丝瓜炒至发软时放入适量盐翻炒，随即放入另一半蒜茸翻炒入味即可
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07
盛入盘中
小贴士
丝瓜刚倒入锅里翻炒时一定加入少量温水以免糊锅，不喜欢生蒜的味道可以一次性把蒜茸放入油锅里煸香。喜欢鸡粉的出锅前洒入少许。
麻辣小龙虾
排骨萝卜汤
奶茶
红豆粥
土豆
薏米
韭菜
枇杷
黄豆
青葡萄
青柠
香油
专家答疑
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