泡椒海带 食材功效
海带
白皮大蒜
白糖
白醋
生抽
精盐
泡椒海带 食材用料
泡椒海带做法分解
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01
用水泡好的盐渍海带根，不提前泡太咸了
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02
把海带根切小块
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03
锅中放水烧开，把海带根放入煮至软烂后关火，用凉水洗一下捞出控水备用
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04
红小米椒切碎，蒜切片
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05
把白醋，白糖，生抽，精盐，味精，放在一个盆里兑成汁，放在电磁炉上烧开
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06
待汤汁凉透把准备好的泡椒，蒜片，红小米椒放入
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07
把兑好的汤汁倒入海带内
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08
拌匀即可，泡一夜，晚上泡早晨吃就会很入味了
小贴士
海带的软硬程度按个人口味定，个人觉得泡椒的不要煮太烂，口感不好！糖醋的量也可以根据个人口味增减！不喜欢糖醋的也可以放咸鲜口味！一定等汤汁凉透再放蒜片和辣椒不然味道就不好了！
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