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    南瓜刺猬馒头 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
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    保健调理 清热解毒 活血化瘀

    功效与作用:南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

    简介及特色:

    南瓜刺猬馒头 食材功效
    南瓜刺猬馒头 食材用料
    主料

    南瓜:1斤

    面粉:1斤半

    辅料

    干酵母:1小勺半

    白糖:七勺子

    南瓜刺猬馒头做法分解
    • 01
      南瓜洗削皮,切片,放入锅里蒸20分钟
    • 02
      蒸好的南瓜加入六小勺白糖压成南瓜泥
    • 03
      把面加南瓜泥里,不要一次性加入,
    • 04
      加入1小勺半干酵母粉,拌均匀
    • 05
      把面搓成一团
    • 06
      搓光滑静止发酵至两倍大,这种天气大概两小时
    • 07
      有蜂窝形状
    • 08
      再次把里面的汽泡完全搓出来,搓成长条
    • 09
      分成同等的小剂子
    • 010
      捏成刺猬形状
    • 011
      把黑豆黏在两边做眼晴
    • 012
      用剪刀在背上前出刺来,一个成品其它依次完成
    • 013
      架子上刷层油以防黏,把做好的刺猬放上去
    • 014
      上锅蒸15分钟,先不要盖盖子,大火蒸出汽来才盖,
    • 015
      蒸好时不要马上打开盖子,等五分钟才打开,蒸好的
    小贴士

    蒸南瓜时会出点水,水倒掉不要,加面的时候不要一次性加入