鸡蛋
面粉
精盐
西葫芦鸡蛋饼做法分解
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01
准备好材料半个西葫芦，两个鸡蛋
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02
面粉和生粉都一同倒入一个容器里，搅拌均匀
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03
西葫芦切成细丝，加入盐腌制2分钟
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04
把鸡蛋打入面粉里，用筷子搅拌均匀无颗粒的面糊
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05
再然后倒入西葫芦丝搅拌均匀…
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06
平底锅倒入适量油，将面糊摊在锅里，用筷子拨动西葫芦丝，
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07
小火慢煎，一面煎好后，再煎另外一面…
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08
把饼饼切成自己想要的形状，吃起来更方便，味道真特别清新，喜欢的朋友可以试试哦
小贴士
这个饼做法没有太多要求，材料也可增加减，土豆丝，胡萝卜丝都可以放，如果是不粘锅，做起来更容易，但也要小火慢煎，因为至少保证西葫芦丝熟了才好…
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专家答疑
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