黄豆芽炒粉条 食材功效
黄豆芽
葱
姜
白皮大蒜
精盐
料酒
白糖
黄豆芽炒粉条 食材用料
黄豆芽炒粉条做法分解
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01
将黄豆芽洗净。
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02
锅中加清水，大火烧开，将黄豆芽焯熟捞出备用。
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03
将粉丝放入器皿中，加热水泡软备用。
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04
葱姜蒜洗净切沫。
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05
锅内下15克色拉油，大火将油烧至7成热，下葱姜蒜各10克，爆香。
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06
下焯好的黄豆芽，大火翻炒。
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07
然后加泡好的粉条，翻炒均匀。
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08
开始放老抽5克，盐10克，味精10克，胡椒粉5克，白糖5克，料酒10克，中火翻炒至粉条软烂即可。
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