绿豆芽炒肉 食材功效
猪肉
青椒
白皮大蒜
姜
葱
精盐
料酒
酱油
醋
绿豆芽炒肉 食材用料
绿豆芽炒肉做法分解
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01
猪肉切片或丝，用料酒，盐，酱油，生粉腌制片刻。
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02
取锅加油，加姜片爆香后加入腌制好的肉翻炒。
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03
肉炒香时倒入绿豆芽，继续翻炒。
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04
加入青椒，葱蒜，少量醋，盐，大火翻炒。
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05
出锅前加入少量味精调味，即可。
小贴士
简单家常小菜，大火爆炒时间不宜太长，不然绿豆芽就不脆了！
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