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    花生酥 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
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    保健调理 增强免疫力 明目 补养 养肝

    功效与作用:苏打粉:止痒、消肿鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

    简介及特色:

    花生酥 食材功效
    花生酥 食材用料
    主料

    泡打粉:0.5克

    面粉:75克

    苏打粉:0.5克

    鸡蛋:15克

    辅料

    酥油:42克

    花生酥做法分解
    • 01
      把熟花生米装入干净袋子用擀面杖碾碎备用
    • 02
      蛋液倒入装无水酥油的托盘中
    • 03
      绵糖接着倒入
    • 04
      用干净的手捏搓使其混合均匀,颜色至稍微发白,手感不那么生硬
    • 05
      用筛子筛入粉类
    • 06
      揉捏后加入花生碎
    • 07
      一般稍微揉捏就行了,不要用力,防止把面粉的筋性揉出,那样做出的饼干失去酥性了
    • 08
      分成9g每份,大约20个左右(大小自己定夺噢~)
    • 09
      造型后刷一层蛋液,撒点白芝麻
    • 010
      进烤箱咯~
    • 011
      10-15分钟,中层,上火180,下火150