土豆烧鸡块 食材功效
鸡腿
土豆
葱
姜
白皮大蒜
白糖
花椒
料酒
土豆烧鸡块 食材用料
土豆烧鸡块做法分解
-
01
将鸡腿斩成小块，洗净备用。
-
02
土豆从中间打开，切成滚刀块，放入清水中备用。
-
03
香菜洗净切段，葱姜蒜切片。
-
04
锅内下15克色拉油，大火烧至7成热，下入大料2颗，花椒10克，蚝油15克，大火爆香。
-
05
然后加入洗净的鸡块，中火翻炒。
-
06
放调料盐15克，味精10克，白糖10克，生抽10克，老抽10克，鸡粉10克，料酒15克，炒至没有血色。
-
07
此时加葱10克，姜10克，蒜10克，大火翻炒。
-
08
再加入清水1500克，盖锅盖，转中小火炖10分钟。
-
09
加入土豆，盖锅盖，继续炖10分钟。
-
010
最后大火收汁，出锅装盘，撒香菜5克。
麻辣小龙虾
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
韭菜
薏米
土豆
枇杷
黄豆
桔子
李子
百香果
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
