韭菜
精盐
清炒韭菜做法分解
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01
韭菜去除根部的泥土叶子，和尖布的黄叶子，清洗干净。
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02
把韭菜切成五厘米左右的段。
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03
炒锅放入少许油烧热，下入韭菜，迅速翻炒。
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04
加入少许味极鲜酱油和少许盐，快速翻炒关火。
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05
盛入盘中即可食用，做法非常简单呢，也很好吃哦
小贴士
1.清炒韭菜一定要猛火快炒，韭菜一软就要赶紧放调料，否则炒到最后都软了，吃不出韭菜的辛辣味道和脆感了。
2.味极鲜里有盐分就不要放太多的盐了，否则会很咸。
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