西芹百合腰果 食材功效
西芹
玉米
葱白
白皮大蒜
食用油
精盐
西芹百合腰果 食材用料
西芹百合腰果做法分解
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01
西芹挑好洗干净，切段备用，玉米剥开一粒粒备用！
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02
新鲜百合洗干净，剥开一片片，腰果洗干净备用
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03
锅里放入适量油烧5成热改中火，倒入腰果慢炸
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04
腰果炸好后，捞起来静至放凉备用
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05
准备好蒜片和葱段…
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06
锅里放上量油，倒入葱段和蒜片
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07
煸炒出香味以后，倒入西芹和玉米粒翻炒
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08
西芹翻炒片刻后加入百合，继续翻炒
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09
翻炒一分钟左右，倒入炸好的腰果…
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010
继续翻炒均匀，放入适量盐调味即可
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011
清新爽口美味的西芹百合炒腰果就完成了，是不是特别简单又有食欲呢…
小贴士
腰果炸的时候记住中小火慢炸，炸5分钟左右即可，腰果炸的时候不会脆脆的，捞出来之后精致放凉就会脆脆的！这道菜，不要太多佐料，食用油和盐也可少放，吃的就是百合的清爽，西芹的脆甜…
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专家答疑
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