冬瓜丸子汤 食材功效
猪肉
冬瓜
淀粉
鸡蛋
姜
酱油
枸杞
葱
冬瓜丸子汤 食材用料
冬瓜丸子汤做法分解
-
01
将冬瓜洗干净切成1.厘米厚的片备用。
-
02
将肉洗干净剁成肉馅一样细腻。
-
03
接下来调料。剁好肉以后放入胡椒粉，盐、鸡蛋、酱油、芝麻油、淀粉抓匀备用。
-
04
锅里置水烧沸转小火，放入姜片、肉丸子捏成圆形放锅里煮。
-
05
陆续放入盐，冬瓜片煮5～7分钟，起锅前放入少许的芝麻油，胡椒粉、鸡精、枸杞。
-
06
装盘后撒上适量的葱花即可。
小贴士
冬瓜不易煮太久，煮久了易烂，影响美观。
排骨萝卜汤
奶茶
麻辣小龙虾
红豆粥
韭菜
土豆
薏米
黄豆
枇杷
黑芝麻
枝竹
玉米花
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
