胡萝卜
菠菜
面粉
彩虹面做法分解
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01
把蔬菜分别打成汁，活成三块大小差不多的面团。
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02
把三块面团分别擀成厚约0.5厘米的长方形面片，先放一块菠菜面片，上面刷上一点水。
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03
再放胡萝卜面片，上面也刷上一点水，在盖上白色面片。刷水是为了让面片互相粘连。
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04
稍稍按压一下，切约1厘米宽的条
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05
把面条放倒
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06
稍稍压扁，用小压面机压条就行了。
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07
烧水煮熟，就可以吃了。
小贴士
煮熟的面可以做油泼面，可以拌菜吃，可以放菜汤排骨汤吃，反正想怎么吃就怎么吃，怎么吃都好吃。
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专家答疑
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