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    菠菜饼 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
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    保健调理 增强免疫力 明目 补养 补气

    功效与作用:菠菜:平肝、止血、润燥鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目木耳:润肺止咳、补气、止血

    简介及特色:

    菠菜饼 食材功效
    菠菜饼 食材用料
    主料

    菠菜:一小把

    鸡蛋:2个

    面粉:适量

    木耳:一小把

    海米:一小把

    辅料

    精盐:一小勺

    胡椒粉:半勺

    食用油:适量

    鸡精:适量

    菠菜饼做法分解
    • 01
      菠菜洗净,木耳焯水,海米泡上。
    • 02
      面粉加水活成面团,盖保鲜膜醒上。 锅热油把鸡蛋打进去,炒熟用铲子铲碎,备用。
    • 03
      菠菜切碎放盆里,木耳剁碎,鸡蛋,盐 胡椒粉,海米,鸡精,放盆里拌匀。
    • 04
      醒好的面团分成100克的小面团
    • 05
      拿一个面团擀成薄饼
    • 06
      铺上一层菜
    • 07
      再擀一个饼,盖在上面,把边压紧,用碗把饼多余的边压掉
    • 08
      去掉面边
    • 09
      平底锅烧热,把饼两面烙熟
    • 010
      把饼切开,可以吃了。
    小贴士

    菠菜也可以用韭菜代替,没有海米,用虾皮味道一样鲜美。