鸡蛋灌饼 食材功效
面粉
生菜
精盐
鸡蛋
香油
鸡蛋灌饼 食材用料
鸡蛋灌饼做法分解
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01
准备食材，干黄酱用水和少许香油稀释，面粉用温水和软点，鸡蛋磕入碗中葱碎和盐一同放入，生菜洗净备用
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02
面醒半小时后，用擀面杖擀开，抹上一层香油撒上少许盐
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03
从一边卷紧实
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04
揪出三个面挤
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05
然后捏合两边口，双手拧成圆挤子
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06
擀成薄饼，放入提前预热饼铛烙制
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07
烙制两面金黄，看饼凸起，用筷子扎个眼
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08
把打散的鸡蛋液灌入一少步份，在继续烙制把里面鸡蛋熟了即可
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09
看烙到这样就可以离火
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010
然后抹上一层黄酱，喜爱吃辣椒的可以在抹少许辣椒酱
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011
在放几片生菜，还可以放根牛肉肠，卷起可以食用美味了
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012
鸡蛋灌饼完成
小贴士
提示，辣酱和牛肉肠都跟个人口味添加，烙饼面跟己往和面是一样的软点为好，小火烙饼，灌入鸡蛋液还耍继续烙一会，看到里面鸡蛋凸起就好了
麻辣小龙虾
奶茶
红豆粥
排骨萝卜汤
土豆
薏米
韭菜
黄豆
枇杷
蜂蜜
红枣
红胡萝卜
专家答疑
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