绿豆
薏米
莲子
燕麦片
绿豆薏米粥做法分解
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01
准备好食材。
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02
薏米、绿豆、莲子三种食材混合，洗净，清水浸泡1小时以上；
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03
将浸泡好的食材一同放入锅中，加适量水，大火煮开，转小火煮至薏米软烂。
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04
加入玉米片和燕麦片，继续小火煮15分钟。
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05
出锅前加入适量冰糖，5分钟后关火。
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06
简单方便的养生粥好了。
小贴士
不容易煮烂的食材，提前浸泡可缩短煮粥时间。煮粥最好一次性把水放足，掌握好水、食材的比例，不要中途添水，否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。
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专家答疑
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