土豆炖羊肉 食材功效
土豆
羊肉
葱
姜
花椒
桂皮
酱油
精盐
食用油
土豆炖羊肉 食材用料
土豆炖羊肉做法分解
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01
羊肉切2-3厘米块
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02
过水去血水
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03
准备所有调料
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04
锅内放油小火烧成7层热放葱姜煸香
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05
放肉炒2分钟，放糖炒
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06
放酱油炒至上色
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07
加入水，由于炖的时间比较长，所以一次把水添足了
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08
放入事先准备好了的调料，大火烧开以后转小火炖一个小时左右
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09
炖至羊肉熟了汤汁也不是很多时，捡出调料
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010
放入土豆和盐，继续炖15分左右就可以出锅了
小贴士
最好一次性把水添足了，万一中间汤不够时要加热水，不然会加长炖的时间的，也可以加一些枸杞会更补
排骨萝卜汤
奶茶
麻辣小龙虾
红豆粥
韭菜
土豆
薏米
枇杷
黄豆
黑芝麻
枝竹
玉米花
专家答疑
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