秋葵
食用油
白皮大蒜
尖红椒
生抽
蒜蓉秋葵做法分解
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01
将秋葵洗干净
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02
放入锅里焯水两分钟左右，变色即可
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03
一边准备蒜末
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04
捞出过凉水
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05
一切两半，留一根切片用
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06
将尖椒切碎
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07
摆在盘子里
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08
锅里热油，爆香蒜末
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09
碗里倒入生抽，再将油淋在里面，香香的。
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010
淋在秋葵上面
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011
冷藏后食用，非常爽、辣、香啊！
小贴士
爱吃酸味也可以放醋；
焯水不宜时间过长，三分钟以内。
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专家答疑
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