燕麦鱿鱼圈 食材功效
鸡蛋
料酒
精盐
燕麦片
食用油
燕麦鱿鱼圈 食材用料
燕麦鱿鱼圈做法分解
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01
准备食材，鸡蛋，玉米淀粉，料酒，盐，十三香粉，燕麦片(即时)
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02
锅中放清水加入适量料酒
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03
水烧开后关火把鱿鱼圈放入水中烫一分钟捞出
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04
放入盐，十三香粉和料酒拌匀腌制一小时
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05
腌制好后去掉汤汁备用
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06
把鸡蛋打散，玉米淀粉放入碗中，燕麦片准备齐，腌过鱿鱼圈备好
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07
分个把鱿鱼圈放入淀粉中沾均匀
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08
然后分个沾均匀鸡蛋液
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09
再分个沾均匀燕麦片
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010
全部沾完放置一边
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011
锅中放少许食用油，五成热分个下入鱿鱼圈，炸制表面金黄捞动
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012
炸好的鱿鱼圈外酥香，里面鱿鱼圈嫩嫩的
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013
装饰有食欲又健康鱿鱼圈哦
小贴士
油温保持五成热一直全部炸完，下入油锅要轻轻翻动这样才保整完美形状，食材供参考多做适量添加点盐和料酒，十三香粉哦！没有十三香粉可有五香粉替代了
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专家答疑
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