小米
南瓜
枸杞子
香油
小米南瓜粥做法分解
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01
选用金色的圆南瓜，又干又面。
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02
用砂锅放适量水开始加热。
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03
小米洗净备用。
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04
南瓜去皮去瓤切大块备用。
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05
等水烧开了加入小米。
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06
再开锅后滴入五六滴香油，放香油一是能有效的防止溢锅，二是熬出来的粥香而且细滑。
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07
加入几粒枸杞子。
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08
开锅后撇去浮沫。
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09
小米熬五六分钟再放入南瓜，放太早了小米还没粘稠南瓜就烂了。
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010
加入南瓜后，小火慢熬大约15-20分钟，熬至粘稠为至。
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011
一锅好喝又养胃的小米南瓜粥就熬好了。
小贴士
1,要选择又干又面的南瓜，脆的南瓜不好吃。
2,熬粥的时候要小火慢熬，一定要把小米的米油熬出，并且熬粘稠。
3,放香油一是能有效的防止溢锅，二是熬出来的粥香而且细滑。
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