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功效与作用:鸡毛菜可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。小儿缺钙,骨软、发秃,可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服,经常食用颇有益。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。
简介及特色:鸡毛菜是绿叶蔬菜,十字花科植物小白菜(Brassicachinensis)的幼苗的俗称,此叫法以上海一带比较普遍。
美容
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鸡蛋:2个
鸡毛菜:50克
米饭:一碗
精盐:适量
鸡毛菜原产我国,各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏两季最多。
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