红豆
小米
红豆小米糕做法分解
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01
红豆加三碗半清水煮熟，煮到开小口就可以加入100g冰片糖煮十分钟左右。
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02
把小米加适量清水煮熟。
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03
250g马蹄粉放入盘里，倒入500ML清水，用打蛋器打成无粒状粉浆。
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04
把500ML清水倒入锅内煮沸，再把剩余全部冰片糖放入沸水中煮成糖水。
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05
把红糖水慢慢倒入粉浆盘里，一边倒一边快速搅拌。
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06
把红糖粉浆分成三份，分别加入煮熟的小米和红豆，分三层依次蒸熟。
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07
美味的小米红豆糕岀锅，放凉后可以尽情品尝了！
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