鸡
红枣
淮山
精盐
甲鱼清补汤做法分解
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01
准备材料，洗干净备用。
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02
甲鱼洗净剁块
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03
鸡洗干净剁块备用
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04
锅水烧开，把所有材料放进去，大概30分钟左右改小火慢炖15分钟即可
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05
放盐调味，一定要趁热喝
小贴士
1.买甲鱼的时候让他开好，然后把甲鱼洗干净，放进锅里加水煮沸，再到在盆里温水洗，把那层白色的洗掉，一定要洗干净，不然腥味很重，把那么油脂也去掉。
2.把所有材料放在锅里加适量水用高压锅煮就可以了！
3.甲鱼补，但也上火，所以加入田七主要是压火
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专家答疑
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