红胡萝卜
乌鸡
枸杞
排骨
精盐
萝卜枸杞乌鸡汤做法分解
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01
准备食材。
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02
胡萝卜去皮切块，和枸杞一起洗干净备用。
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03
乌鸡去皮剁块，和排骨洗干净，飞水洗干净，沥干备用。
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04
将食材放入珐琅铸铁锅。
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05
加入冷水，一次性加满，中途不再加水。
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06
盖上锅盖，大火烧开，转小火煲60分钟。
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07
煲好，加入少量盐。
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08
起锅，装碗～
小贴士
乌鸡去皮，煲好的汤才不会油腻，可以用剪刀去皮，比用刀更方便好用。
排骨萝卜汤
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