红酒
雪梨
红酒雪梨做法分解
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01
准备好红酒和雪梨
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02
雪梨去皮切两半，去籽
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03
雪梨放入砂锅，倒入适量红酒，放入冰糖，一起煮开
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04
半路把雪梨翻面，让每一面雪梨都能浸到红酒里，炖二十分钟左右
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05
煮好的雪梨连红酒一起盛到碗里晾凉就可以食用了，放入冰箱冷藏以后味道更佳
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06
切片装盘
小贴士
如果选用甜葡萄酒，冰糖可以不放，如果是用干红，所以适当加了一点冰糖，增加甜味和口感
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土豆
薏米
韭菜
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枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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